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Quantité de moules par personne en kg En général, on prévoit entre g et 1 kg de moules par personne. Pour une entrée, comptez plutôt g par personne, et pour un plat principal, prévoyez 1 kg. Prévoir la quantité de moules nécessaires Il n’y a pas de règle stricte quant à la quantité de moules à prévoir par personne, cela dépendra principalement de l’appétit de vos invités.

Comment réussir la cuisson des moules? Pour un adulte, la quantité idéale de moules pour une personne se situe autour de à grammes.

En plus d'être faciles à préparer et économiques, les moules marinières sont peu caloriques. Accueil Culture food Idées de menus Idées de repas.

La Bintje est la meilleure variété pour la réalisation de frites Belges, on connait tous son nom suite à la diffusion du célèbre film " Les Tuches ". Vous avez sûrement remarqué chez votre poissonnier que les moules sont souvent vendues au litre et non pas au poids.

Choisissez-le sec. Léopold a écrit le 30 septembre Pris au Capus ce matin des moules de bouchot de Marrans, un très bel arrivage, bien pleine,bien jaune orangé,pas de casse ou de morte.

Vous êtes à la recherche d'une recette pleine de soleil? Nous vous présentons ici une moyenne, le poids peut dépendre de différents facteurs: l'épaisseur des coquilles, la taille de la moule, si elles contiennent de l'eau ou non.

Pour les recettes plus élaborées comme la moule marinière, vous devez couvrir et laisser cuire à feu moyen avec les autres ingrédients pendant environ 10 minutes. Temps de cuisson 10 minutes min.

Quel est le temps de cuisson des moules? Découvrez aussi.

Combien de moules par personne Lorsque vous voulez définir la portion de moules par personnes, il faut prévoir environ g par personne pour un repas principal. Par ailleurs, il faut aussi prévoir la moitié de cette quantité pour une entrée, ou alors si les moules seront accompagnés par des pâtes ou de la soupe.

Utilisez des pommes de terre fraiches, c'est bien meilleur que les frites congelés. Rougail saucisses.

En sauce poulette extra, un régal. Maëlle Auriol.

Webdesign par May et développement par Créalya. La mloukhia, appelée parfois meloukhia ou Molokheya, est un plat très populaire dans les pays du

Pour un gros mangeur, il est possible de préparer plus de grammes de moules. Réservez dans une passoire.

Versez les moules. Vous avez aimé cet article?

Moules pour 10 personnes Vous devriez prévoir 1 kilo de moules par personne pour un plat principal. Tout dépend du niveau de consommation de votre famille. Pour une famille de gourmands, vous pouvez prendre deux kilos de moules par personne et servir avec des compléments pour être sûre que personne ne quittera la table encore affamée.

Combien de moules pour 3 personnes

Pour un adulte, la quantité idéale de moules pour une personne se situe autour de à grammes. Cela correspond grosso modo à 1 litre de moules. Cette portion permet de prévoir un petit accompagnement à côté, comme des frites ou une salade verte. C’est d’ailleurs la quantité qui est généralement servie au restaurant.

Combien de moules par personne Heureusement, la réponse est finalement assez simple à mémoriser puisque l’on compte en général (pour un mangeur «normal») grammes de moules par personne, ce qui correspond environ à un.

Combien de moules pour 4 personnes Quelle quantité de moules et de frites pour chaque personne? Si vous accompagnez vos moules de frites, 1 litre de moules par personne sera suffisant. Pour les enfants un demi litre devrait suffire. Attention aux gros mangeurs! Prévoyez un peu plus pour eux, rajoutez 50% soit litres pour les affamés dont je fais partie ;-).

Combien de moules pour 4 personnes

Puisqu’un kilo de moules ne laisse qu’environ grammes de viande de moules, la règle de base est la suivante: vous devez calculer au moins un kilo par personne. D’ailleurs, nombreux sont ceux qui pensent qu’il faut faire bouillir les moules dans des dizaines de litres d’eau.

combien de kilo de moule pour 6 personnes

1 kg de moule prix A votre avis je dois acheté combien de kg de moules pour 6 personnes?? Merci pour vos réponses et bonne journée Show more Chez nous, pays des moules/frites, on compte un kilo par personne. Bon appétit! Gene Alerter Répondre 1 J'aime alice_ à 10h01 Anonyme Merci pour vos réponses et bonne journée Show more bon app!.

Combien de kilo de moule pour 6 personnes

Combien de moules pour 3 personnes

Combien de moules pour 4 personnes

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